源自霍勒和施洛斯伯格葡萄园——这两个都是板岩葡萄园——尽管含有35克残留糖分，仍展现出如今许多酒庄会标注的平衡感。鼻中带有菠萝、蟹苹果和茴香香气，口感上还伴有微妙的湿石底调。这款酒非常精致，其无瑕的平衡感和令人满意的果香保证了餐桌上多样的搭配可能性。它在未来十二年甚至更久的陈年过程中，或许会展现更多复杂性，期间可保持新鲜度。卡罗琳·迪尔正在接管家族酒庄，2008年的成果与该酒庄一贯表现相符。此处酿酒团队直到10月第三周才开始采摘，并持续近一个月，由于采收较晚，可测酸度在当年标准中相对较低，但酸度给人的印象依然鲜活而有效。在追求纯净与真实性的过程中，迪尔家族在调配大酒窖时，未采用过往可能用于调节最终残留糖分的少量半干型小批量酒液。相反，他们让所有调配酒保持干型。阿尔明·迪尔至少在过去十年中一直推崇并珍视摩泽尔风格理念——以精致感和高残留糖分与酸度平衡为核心。他选择的摩泽尔本土酿酒师马丁·弗兰岑，以及近期的摩泽尔人克里斯托夫·弗里德里希，都证明了这种倾向。但如今的年份是展现这些理念的最佳时机。.
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