关于“德玛酒庄爱华特红葡萄酒(Te Mata Estate Awatea Cabernets - Merlot, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款综述
德玛酒庄坐落于新西兰霍克斯湾产区,创建于1896年,其葡萄酒酿造历史悠久且广受赞誉和认可。爱华特(Awatea )这款酒的命名来源于20世纪30年代末在奥克兰-悉尼-惠灵顿航线上航行的历史名船,在毛利语中意为“黎明之眼”。2018年份的这款酒呈深邃的宝石红色,边缘泛着紫色的光泽,散发着温暖的李子、黑樱桃和巧克力的香气,并伴有丰富的干草药、烟草、香料和石墨气息。口感浓郁集中而富有结构感,却不失优雅与平衡。其酒体中等至饱满,单宁质地似粉状,细密地交织于深色水果和草药的风味中,余味悠长而丝滑,令人垂涎。