这款来自10年生葡萄藤的圣埃夫拉姆葡萄酒展现出丰富的草本香气和石质气息，具有浓郁厚重的口感，带有烤面包和石质风味。这款中等至饱满酒体的葡萄酒缺乏清晰度，但口感美味。这款酒采用橡木桶发酵并在橡木桶中陈酿，这些橡木桶可能是新的或最多使用过4年。酒液经过轻度过滤和澄清。关于供应情况说明：的顶级葡萄酒在到货前即被预售，因此在获得评论后很难找到。对此造成的不便我深表歉意，并承诺在今后几年推出时会尽力提前品鉴。本品鉴笔记基于1月7日至1月29日在勃艮第进行的品鉴。评论家认为的葡萄酒无法陈年。但1995年的酒款具有良好的果香、平衡性和酸度结构，具备陈年的必要要素。也努力防止氧气接触酒液，因为这可能导致氧化或抑制其瓶中进化能力。当被问及这些关于陈年潜力的评论时，嗤之以鼻，反问：他说。另一项批评是这些酒都口感相似。在品尝了所有1995年的酒款及多年份的葡萄酒后，可以明确：追求丝滑质感和悠长余韵，其酒款通常浓郁且饱满。唯一其他相似之处是许多酒款酒鼻中都存在的草本香辛料。最重要的是，每款酒都忠实反映其风土。此外，每款酒都是其产区最优秀的代表。.
粤公网安备 44030502006249号