沃尔克艾斯勒酒庄
Volker Eisele Family Estate

沃尔克艾斯勒酒庄（Volker Eisele Family Estate）位于美国纳帕谷产区（Napa Valley）的子产区智利谷区（Chiles Valley District），是当地采用有机葡萄进行葡萄酒酿造的酒庄之一，在当地颇有声望。

　　20世纪70年代早期，沃尔克·艾泽勒（Volker Eisele）在伯克利（Berkeley）的加州大学（University of California）读研究生课程。一次偶然的探访让他深深地爱上纳帕谷。于是，他决定带着家人一起来到纳帕谷，并建立起酒庄。沃尔克认为，唯有上乘的葡萄才能酿造出优质的葡萄酒。因此，他花费了30多年的时间研究和掌握有机葡萄栽培法，培植出品质更佳的葡萄。1991年，酒庄推出了第一批有机葡萄酒。如今，沃尔克艾斯勒酒庄由沃尔克的儿子亚历山大（Alexander）管理。亚历山大从小就在葡萄园长大，十分熟悉葡萄的状况。更难得可贵的是，他精通德语和西班牙语，并且获得了国际商务学位证书。他将所学的知识和自己的一些亲身经验运营到酒庄的经营管理之中，促进酒庄的不断发展。另外，亚历山大的妻子凯瑟琳（Catherine）从旁协助他管理酒庄。凯瑟琳从小在纳帕谷长大，很早就接触了葡萄园。她还曾经在圣海伦娜（St. Helena）一家会计公司担任经理，因此她丰富的经验可以在市场营销方面帮助亚历山大制定战略。

　　沃尔克艾勒斯酒庄拥有的葡萄园面积达60英亩。葡萄园的海拔高达900至1100米，朝向东、西、南面。园内土壤类型多样，主要包括黏性壤土和页岩土壤（Shale）。目前，葡萄园72%的面积用于种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），28%的面积用于种植梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）以及其它赤霞珠的克隆品种。35年来，在葡萄园的经营管理上，沃尔克艾勒斯酒庄一直坚持采用有机法，拒绝使用除草剂、杀虫剂以及人工合成化肥。葡萄园还获得了加州有机农场组织（California Certified Organic Farmers）以及加州食品农业部（California Department of Food and Agriculture）的有机认证。

　　沃尔克艾勒斯酒庄聘请了约翰·麦凯（John McKay）作为酿酒师。约翰在纳帕谷酿酒已有30多年，学识渊博，经验丰富。他加入酒庄已经超过10年了。目前，酒庄推出了3个系列的葡萄酒，分别是赤霞珠、双子座（Gemini）以及三重奏（Terzetto）。其中，2008年份的沃尔克艾勒斯纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒（Volker Eisele Family Estate Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）还获得了葡萄酒爱好者给出93分的高评分。