瓦拉瓦拉酒庄
Walla Walla Vintners

瓦拉瓦拉酒庄（Walla Walla Vintners）位于美国华盛顿州（Washington）的瓦拉瓦拉河谷（Walla Walla Valley），该酒庄已有27年的历史。

1995年，迈尔斯·安德森（Myles Anderson）和戈登·文内里（Gordon Venneri）创建了瓦拉瓦拉酒庄，这也是瓦拉瓦拉河谷地区的第八家酒庄（截止到2011年，在该河谷成立的酒庄已经超过140个）。2017年，斯科特·哈拉迪（Scott Haladay）和尼奇·哈拉迪（Nici Haladay）接手管理瓦拉瓦拉酒庄和卡特班克葡萄园（Cut Bank Estate vineyard）。有趣的是，斯科特原本是一名技术人员，而尼奇则为一名持证护士，尽管职业背景迥异，也不妨碍他们对葡萄酒事业的热爱。他们期望在传承酒庄的历史和理念的同时开拓创新，展望未来。

瓦拉瓦拉酒庄坐落于美国华盛顿州，该州的土壤类型主要为花岗岩、沙土和淤泥，及少量火山岩。土壤类型多样，加之排水和储水能力强，使得此处十分适合葡萄种植。该酒庄主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），以及西拉（Syrah）、桑娇维塞（Sangiovese）和味而多（Petit Verdot）等其他品种。该酒庄的卡特班克葡萄园面积约为4.65公顷，坐落在密尔河谷（The Mill Creek Valley）约447米处，海拔较高，昼夜温差相对较大，有利于保留葡萄酸度及葡萄风味积累；该产区与法国波尔多和勃艮第葡萄酒产区纬度相似，约为北纬46度左右，平均日照时长达17小时，阳光充足，有利于葡萄糖分积累和成熟。这些因素均是该产区能够生产出优质葡萄酒的关键。

酒庄选取瓦拉瓦拉河谷优质的酿酒葡萄，人工采摘后将葡萄去梗、压榨并放置于小型开顶箱（open-top bins）中进行发酵，以此加强葡萄风味的特性和层次感，从而生产酒体饱满、具有良好陈年潜力的葡萄酒。此外，葡萄发酵温度经严格控制，经人工压榨葡萄汁后，对酒液进行过滤澄清，而后将其放置于木桶中进行陈酿，并经三次换桶，最终于上市前4个月进行装瓶。

瓦拉瓦拉酒庄旗下酒款众多，且大部分酒款深受权威酒评机构认可。其中，瓦拉瓦拉酒庄品丽珠红葡萄酒（Walla Walla Vintners Cabernet Franc）作为酒庄的旗舰酒款，凭借果香四溢、酒体饱满和结构均衡等特点，该酒款2005-2019（除2010、2014和2016年外）共12个年份均获得《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）超过90分的好评。