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维多佐(Verduzzo)

维多佐(Verduzzo)

中文别名:
维杜索、维多佐
外文别名:
VERDUZ, VERDUZA, VERDUZO, VERDUZZ, VERDUZZO DI MOTTA, VERDUZZO TREVIGIANO, VERDUZZO, VERDE.
原产地:
意大利
种植区域:
意大利、澳大利亚

维多佐(Verduzzo)属白葡萄品种,在意大利东北部享有悠久的历史。该品种主要种植在弗留利(Friuli)的6个DOC产区内:阿奎莱亚(Aquileia)、欧里恩特山坡(Colli Orientali)、格拉维(Grave)、伊松佐河(Isonzo)、拉蒂萨纳(Latisana)以及里森-帕拉玛吉诺(Lison-pramaggiore)。在这6个产区中,格拉维及欧里恩特山坡的维多佐葡萄酒产量较高,年产量分别为1,570,000公升/公顷和500,000公升/公顷。其中,欧里恩特山坡产区的维多佐品质更高,从这也可以看出,该品种似乎更青睐位于山坡的葡萄园。

  维多佐酿制的葡萄酒风格多样,既有干白,也有甜白,其中酿制甜白所用的葡萄采摘较晚或经过了风干,不过,这种甜白葡萄酒的口感也不会因此而过于甜腻。此外,维多佐甜白比维多佐干白更少见,但它的趣味性更足,颜色呈金黄色,入口后,有较怡人的质密感,还散发着如蜜般的香味,但少了一些顶级甜酒所具有的复杂感。相比之下,维多佐干白的个性稍显不足,单宁颇重,口感收敛(干发酵时更加明显)。

  乌迪内以北的拉曼多罗(Ramandolo)被视为优质维多佐甜白的经典产区,而弗留利的欧里恩特山坡,在获得法定产区之初,允许在该产区所出产的维多佐甜白上标注拉曼多罗的名字,这将拉曼多罗这一地名变成了一个通用的名字。近年来拉曼多罗独立法定产区地位的获得修正了这一不合常规的做法。除开上述产区外,科利奥(Collio)产区偶尔也出产一些维多佐葡萄酒(这里的维多佐葡萄酒品质比格拉维法定产区的维多佐品质更高,但逊色于欧里恩特山坡的维多佐),但这些酒只能以日常餐酒(Vino da Tavola,简称VDT)来售卖。

  1990年,在一项对意大利葡萄园面积的统计中显示,意大利种有2,600公顷的特雷维索维多佐(Verduzzo Trevigiano)及1,800公顷的弗留利维多佐(Verduzzo Friulano)。

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