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吉普史地(Gippsland)

位置: Gippsland沿着维多利亚和新南威尔士交界的海岸线,以缓坡的形式向内陆延伸至大分水岭。
葡萄园面积: 253公顷
推荐年份: 红葡萄酒为1997年、2004年、2005年、2006年、2007年,白葡萄酒为2004年、2005年。
葡萄酒特点: 主要的葡萄品种包括Pinot Noir、Chardonnay和Sauvignon Blanc。南部出产的葡萄酒呈现出凉爽气候下的细腻优雅,品质独特的Pinot Noir与Bass Philip这样的专业酒商出产的一样,因此受到高度重视。较温暖的西部平原出产的葡萄酒风格更加醇厚,包括含香料气味的Shiraz和酒体适中的Cabernet Sauvignon和Merlot混酿酒。
气候: 产区有着多种多样的气候,南冰洋海岸大风对此地气候有明显的调节降温作用,降水量丰富,东部地区冬天还会出现降雪。
收获季节: 3月上旬至4月底。
土壤: 土壤总体来说比较贫瘠,范围从黑色的壤土到下层为粘土的质地较轻的沙地。

吉普史地是澳大利亚维多利亚州最年轻、发展最缓慢的葡萄种植区域之一。它位于维多利亚州的东南部,其东北侧与新南威尔士州相邻,西侧则与莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)十分靠近。菲利普港(Port Phillip)区域著名的雅拉谷(Yarra Valley)就位于吉普史地附近。

  吉普史地是澳大利亚葡萄酒业的新成员,从上世纪70年代才开始建立葡萄园。从那时到现在,产区的葡萄酒业就一直平稳地发展着。目前,产区内部还没有任何一个地区获得GI(地理标志)的资格,但“吉普史地”本身于1996年获得了GI资格。

  吉普史地按照地形、气候和整体种植条件可划分为3个部分。南部地区由于降雨较多且受到来自巴斯海峡的寒风影响,所以气候较为凉爽。西部地区因受到大分水岭(Great Dividing Range)雪原的影响,所以也比较凉爽,但不及南部地区。东部地区则更似地中海气候,降雨量较低。总体来说,吉普史地属凉爽气候,由于葡萄园的平均海拔仅在20-50米之间,所以地势高度对葡萄园的影响不大。

  由于产区的气候比较凉爽,霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)的栽培非常成功。需要注意的是,不同的葡萄园所产的相同品种会有所不同。某些地区也种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Shiraz )。

  吉普史地出产的主要酒款包括黑皮诺、霞多丽和长相思葡萄酒。南部地区的酒呈现出了凉爽气候下的细腻优雅;西部平原出产的葡萄酒风格较为醇厚,包括带有香料气息的西拉和酒体适中的赤霞珠-梅洛混酿酒。

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