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上普恩特(Puente Alto)

位置: 圣地亚哥(Santiago)南郊
葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、佳美娜(Carmenere)和霞多丽(Chardonnay)等

上普恩特(Puente Alto)是迈坡谷(Maipo Valley)海拔较高的子产区,这里被认为是南美洲最适宜种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的产区之一,被称为“智利的波雅克(Pauillac)”,出品的赤霞珠葡萄酒以高品质、高价格而闻名。

上普恩特因其海拔而得名——“Puente Alto”意为“高耸的桥梁”,最初指的是镇内一座横跨迈坡河(Maipo River)的桥梁,后来这个词成为了小镇的名字。上普恩特依傍着安第斯(Andes)山脉,深受迈坡河的滋养,产区内的葡萄园享有着整个南美洲数一数二的优质风土。

发源于安第斯山脉的迈坡河为上普恩特带来灌溉用水的同时,也将山上的碎石带到了河流中下游,这些碎石和河流冲积土结合,形成了排水性良好、矿物质丰富的土壤。在这种土壤上生长出的葡萄果粒小、风味集中度高,用这些葡萄酿造的酒常常有着良好的架构和坚实的单宁。除了迈坡河,安第斯山脉在很大程度上影响了产区的葡萄种植条件。白天的长时间日照和温暖的气温加速了葡萄中糖分和有机物的生成,而夜晚从高山上吹拂而下的凉风减缓了植物的呼吸作用,将大量风味物质保留在葡萄果实里。

上普恩特是智利顶级葡萄酒的摇篮,这里汇集了活灵魂酒庄(Vina Almaviva)、魔爵酒庄(Don Melchor)以及查德威克酒庄(Vinedo Chadwick)等顶级名庄,孕育着广受欢迎的智利佳酿。

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