全球十大种植面积最广的酿酒葡萄，它竟排第三！

据《葡萄酒与烈酒》网站报道（Wine and Spirit.com），澳洲著名葡萄酒高校阿德莱得大学（the University of Adelaide）发布了一份酿酒葡萄种植数据，列出了全球10大种植面积最广的酿酒葡萄。最令人意想不到的是，排名第3的是一种名不见经传的白葡萄，名为阿依仑（Airen）。不管你信不信，反正小编确实大跌眼镜！

图片来源 ：Doris Schneider, Julius Kühn-Institut

阿依仑到底是何方神圣，竟然能够在种植面积前10的榜单中，把大名鼎鼎的长相思（Sauvignong Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Syrah）等国际性葡萄品种甩在身后！为此，小编做了一番调查！

　　据相关文献介绍，阿依仑原产自西班牙，主要种植于拉曼恰（La Mancha）和瓦尔德佩涅斯（Valdepenas）产区，占该国葡萄品种总面积的30%，是欧亚葡萄（Vitis vinifera）的一种，常用于酿造干白葡萄酒。阿依仑耐旱且容易打理，产量颇高，通常被用来酿造廉价的餐酒。该品种酿制出的葡萄酒口感爽脆，风味寡淡，酒体较轻，适合年轻时饮用，非常适合与鱼类和海鲜食物搭配佐餐。早在2004年，阿依仑曾一度成为全球种植面积最广的葡萄品种。不过，在随后的十几年，其种植面积一直缩减。到了2010年，阿依仑就落后于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），成为第世界上第3大种植面积最广的葡萄品种。

　　不过，阿依仑这个“季军”宝座恐怕是坐不长久了。据了解，阿依仑在西班牙的种植面积正逐年下降，它在慢慢让位于各种红葡萄品种，如丹魄（Tempranillo）。而其它榜上有名的葡萄品种分别是丹魄、霞多丽、西拉、歌海娜（Grenache）、长相思、特雷比奥罗（Trebbiano）和黑皮诺（Pinot Noir），分别排在4-10位。（文/Gillian）