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2015出色年份费朗德,仅售¥245,高性价比的波美侯佳酿

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摘要: 2015年费朗德酒庄红葡萄酒,高性价比的波美侯佳酿。

在波尔多(Bordeaux)右岸,有着这么一个“小而美”的产区。这个产区面积很小,不过其中的酒庄大都崇尚“精耕细作”,出产的葡萄酒因质量高、产量小和价格贵而闻名世界。这个产区就是波美侯(Pomerol)。经过仔细挑选,今天红酒世界为大家带来了一款高性价比的波美侯佳酿——2015年费朗德酒庄红葡萄酒。

2015年费朗德酒庄红葡萄酒

2015 Chateau Ferrand, Pomerol, France

产区:法国 » 波尔多 » 波美侯

品种:梅洛、品丽珠

跨境完税价:¥245(VIP会员享95折优惠价)

2015出色年份费朗德,仅售¥245,高性价比的波美侯佳酿

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产自风土优越的波美侯

波美侯是波尔多最富盛名的子产区之一,以优质的红葡萄酒闻名于世。这里酿造的红葡萄酒既有勃艮第(Burgundy)的丰富、又有梅多克(Medoc)的精致,还有圣埃美隆(Saint-Emilion)的醇厚,而这很大程度上要归功于该产区卓越的风土。

2015出色年份费朗德,仅售¥245,高性价比的波美侯佳酿

图片来源:www.bordeaux.com

这个面积仅有800公顷的小产区表面覆盖着砾石和沙土,而底土则由含有氧化铁的第三纪软质砂岩构成,土质丰富,排水性和透气性佳,还能赋予葡萄酒独特的矿物质风味。

2015出色年份费朗德,仅售¥245,高性价比的波美侯佳酿

图片来源:www.chateau-ferrand.com

费朗德酒庄(Chateau Ferrand)的葡萄园位于波美侯高地(Pomerol Plateau)朝南的斜坡上,光照充足,有利的地理位置配合上波美侯的优质土壤和酒庄的悉心照料,培育出的葡萄果实品质十分出色。

传统与现代融合,博采众长的混酿

费朗德酒庄现由加斯帕鲁家族(Gasparoux Family)经营,自1934年购入酒庄至今,该家族在葡萄酒酿造上,尤其是在葡萄酒的熟化方面一直注重将传统工艺与现代技术相融合。费朗德酒庄使用不锈钢罐进行发酵,之后酒液都会在橡木桶中熟化约18个月,为了保证葡萄酒的高品质,酒庄每年都会更新1/3的橡木桶。

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图片来源:www.chateau-ferrand.com

2015年费朗德酒庄红葡萄酒由梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。由于梅洛在波尔多右岸占据主导地位,右岸的酒庄通常会在混酿中让梅洛唱主角。不过在费朗德酒庄,品丽珠和梅洛的“戏份”相当,这不仅让梅洛的优势得到了充分发挥,品丽珠的魅力也得到了充分展现,使得葡萄酒能够带有更精妙的花香与更复杂的果味,在具有柔顺口感的同时又不失结构,余味精致、怡人。

2015伟大年份,高性价比百搭佳酿

波尔多“逢五逢十必好年”,这是酒圈内熟知的一条不成文的规律,而2015年份确实是一个伟大的年份。著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)称2015年份极为优秀,甚至可以用“不可思议”来形容;杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)则认为2015年份是波尔多一个值得“欢呼和躁动”的年份;波尔多大学(University of Bordeaux)的葡萄酒教授丹尼斯·迪布迪厄(Denis Dubourdieu)更是称赞道:“2015年生长季节的任何条件都是完美的。”

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此为不同年份的酒标示意图(图片来源:www.chateau-ferrand.com)

费朗德酒庄没有辜负这“完美”的2015年,酿造出的葡萄酒品质令人惊艳:酒液呈动人的樱桃红色,带有优雅、精致的红色与黑色水果风味,单宁成熟、紧密交织,风格平衡、优雅。这使得这款酒能够与多种经典菜肴相搭配,尤其是牛肉和野味。酒液的曼妙果味和饱满酒体与风味浓郁、口感敦实的肉类菜肴相辅相成,二者相配,可谓妙哉。

现在这款伟大年份出品的配餐佳酿只需¥245便可收入囊中,性价比超高。点击2015年费朗德酒庄红葡萄酒即可进入红酒世界跨境商城选购。

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