2018期酒 | 十年深耕结硕果，五级庄杜卡斯

杜卡斯庄园（Chateau Grand-Puy-Ducasse）与它的孪生姐妹拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）都源于中世纪波雅克村（Pauillac）北部一个名叫“大普伊（Grand Puy）”的庄园，大普伊庄园分裂后所形成的这两座酒庄虽经历了不同的曲折命运，但都凭借着出色的葡萄酒与响亮的名声在1855分级中被评为五级庄，同时它们也是波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux, 简称UGCB）的成员。

图片来源：www.ugcb.net

杜卡斯庄园自创立至今几经易主，如今的拥有者为法国农业信贷集团（Groupe Credit Agricole）旗下的子公司法国农行名庄公司（CA Grands Crus）。该公司于2004年入主杜卡斯庄园，实力雄厚，拥有超过500公顷的葡萄园，同时是许多法国酒庄的主要或次要投资者。

自收购酒庄起，法国农行名庄公司为酒庄的发展制定了一个为期十年的发展计划，并投入约600万欧元的资金用于翻新葡萄园、改进排水系统和更换酿酒设备等。此外，该公司还聘请了蒂埃里·巴丁（Thierry Budin）担任酒庄的总经理，蒂埃里曾管理著名香槟品牌巴黎之花（Champagne Perrier-Jouet），酒庄管理经验颇丰。如今，蒂埃里手下有一个由十多位永久员工组成的强力技术团队，酒庄也于2012年新建了一个酿造车间。

图片来源：www.ugcb.net

在法国农行名庄公司十年计划的推动下，杜卡斯庄园近几年出产的杜卡斯庄园红葡萄酒皆有不错的表现，屡屡获得权威酒评家和酒评机构90分以上的高分评价。表现依旧优秀的2018年杜卡斯庄园红葡萄酒已在红酒世界会员商城上线。

2018年杜卡斯庄园红葡萄酒

2018 Chateau Grand-Puy-Ducasse, Pauillac, France

评分：【JS 93-94分】【WS 92-95分】【WE 92-94分】

级别：法国1855五级庄

产区：法国 » 波尔多 » 梅多克 » 波雅克

葡萄品种：赤霞珠、梅洛

期酒税前价：¥235

（酒款图为同一酒款不同年份；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 负责酒庄葡萄酒酿造工作的是波尔多著名女酿酒师安尼·娜奥尔（Anne Le Naour），她曾在法国酒业大亨贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）旗下工作多年，酿酒经验十分丰富，还曾被法国《回声报》（Les Echos）评为葡萄酒界“最重要的50位法国女士之一”。此外，杜卡斯庄园自2013年起邀请了时任金钟酒庄（Chateau Angelus）庄主于贝·宝德（Hubert de Bouard）担任酿酒顾问，这两位葡萄酒行家强强联手，使得杜卡斯庄园红葡萄酒的品质更上一层楼。

2. 杜卡斯庄园的葡萄园面积为40公顷，被分成了三大主要地块。位于北边的葡萄园与木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和庞特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）的葡萄园接壤，最南端的葡萄园则临近碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Baron）与拉图城堡（Chateau Latour）。杜卡斯庄园葡萄园内的土壤主要为波雅克产区的典型土壤——砾石土壤，与上述酒庄类似。

图片来源：www.ugcb.net

3. 经人工采摘后的酿酒葡萄会第一时间被运送到酒庄，进行人工与光学筛选机器两次细致的筛选程序。筛选后的葡萄经压榨后会进入温控的不锈钢罐中进行发酵，部分酒液还会在新橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），给葡萄酒增添奶油般的柔顺质感，让其更加易饮。之后，根据年份不同，酒液会在新桶比例约为30%-40%的法国橡木桶中陈酿约18月，最后酿制而成的葡萄酒拥有复杂的香气、平衡的结构与良好的陈年潜力，完美展现出波雅克葡萄酒的风格。

名家品评：

詹姆斯·萨克林（James Suckling）93-94分

这款酒非常紧致，入口带有浓稠而深邃的成熟水果的风味，单宁耐嚼。对杜卡斯庄园而言，这是一款相当强劲的葡萄酒，其酒体饱满，口感充满活力且十分浓郁。

《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）92-95分

这是一款动人的酒，散发着优美且纯净的浓缩黑醋栗汁的香气，还伴有铁器、咸鲜和烟草的气息。余味十分悠长，表现抢眼。

《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）92-94分

这款酒展现出精致而丰富的黑色莓果风味，颇具结构感，集中度佳。酒款来自一座各方面都发展得不错的酒庄。

如果您喜欢这款波雅克产区的五级庄佳酿，可点击2018年杜卡斯庄园红葡萄酒进入红酒世界会员商城进行选购。

购买须知：

1. 客户订购红酒世界会员商城的名庄期酒，需要分两次付款：

（1）提交期酒订单后，支付期酒税前价。

（2）期酒到货后发货前，支付税费、保险费、运费等相关费用，按照实际产生费用收取。

2. 期酒到保税区后，客户可以选择一般贸易渠道或者跨境电商渠道清关，选择跨境电商渠道清关可节省关税及部分增值税和消费税。

3. 因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同，2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货；红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界会员商城发布到货信息外，还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。