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该产区的红葡萄酒多由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马尔贝克（Malbec）混酿而成。马尔贝克是阿根廷的明星品种，用其酿制的葡萄酒平衡且丰富，有浆果的甜味和香味。此外，用意大利品种巴贝拉（Barbera）和桑娇维赛（Sangiovese）酿出的红葡萄酒也十分出色。
阿根廷门多萨的葡萄采收时间一般是2月份下旬-4月份。
门多萨（Mendoza）是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。不难理解，产区如此重要的地位自然是由这里的酒庄及葡萄酒共同造就的。
门多萨产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。该产区气候干燥，气温较高，灌溉条件优越，正好弥补了阿根廷国土干旱且贫瘠的缺陷…
除了门多萨之外，阿根廷还有多个举足轻重的葡萄酒产区，比如萨尔塔（Salta）和巴塔哥尼亚（Patagonia）。萨尔塔位于阿根廷的北部，16世纪的时候，西班牙传教士就开始在这…
门多萨是阿根廷最主要的产酒大省，其葡萄酒生产量占到全国总产量的80%。门多萨一共有5个面积较大的绿洲，分别位于北部、东部、中部、南部和优克山谷（Uco Valley）地区。
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