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酒款

哪些葡萄酒中富含原花青素?

法国西南产区的卡奥尔葡萄酒(Cahors)、马德兰葡萄酒(Madiran)、贝尔热拉克葡萄酒(Bergerac)和圣蒙葡萄酒(Saint-Mont)等,其原花青素含量是大多数赤霞珠和梅洛葡萄酒的2-4倍。葡萄酒中的原花青素能分解饱和脂肪酸。

参考资料: 葡萄酒与健康
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