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一款浓郁度比较高的葡萄酒通常带有层层不断的风味，而且余味绵绵不绝。勃艮第黑皮诺一般比较“含蓄”，尤其是在它们年轻的时候，其香气和风味需要细细品味才能感觉得到；加州黑皮诺则要“奔放”一些，常常一喝就能马上感受到浓郁的香气和风味扑面而来。所以，从浓郁度来看，加州黑皮诺是赢家。
加州因为气候相对温暖，当地的黑皮诺葡萄酒表现出非常成熟的果味，丰满、复杂，香气芬芳迷人，质地细腻。加州的索诺玛（Sonoma County）、俄罗斯河谷（Russian River Valle…
众所周知，黑皮诺（Pinot Noir）是葡萄界里对生存环境出了名的挑剔的品种，即使是微小的气候差异都会在葡萄酒的口感上体现出来。
对于黑皮诺的栽培来说，加州已经算是比较炎热的地区了。这里的黑皮诺带有黑色浆果和覆盆子的味道。索诺玛地区的优质黑皮诺一般会在法国橡木桶中熟成较长的时间，以…
黑皮诺主要种植在法国的勃艮第（Burgundy）产区，加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州、澳大利亚，以及新西兰也有种植。但到目前为止，最成功的黑皮诺产区仍是勃艮第。
黑皮诺的7大顶级产区分别是：1.阿根廷：主要生长在尼格罗河Rio Negro河岸；2.加利福尼亚州：优质黑皮诺产自索诺玛区；3.法国：勃艮第一直被视为黑皮诺最正宗原产区；4.…
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