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葡萄酒如果出现木头味该怎么办?

葡萄酒如果出现了木头味,还不至于不可挽救。转动酒杯增进酒的氧化,或者把剩下的酒全部倒入醒酒器,能够减轻过分的木头味。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 葡萄酒常见的缺陷香味是什么?

    葡萄酒的常见缺陷香味包括:1、瓶塞味;2、木头味;3、洗涤剂味;4、霉味;5、还原性气味:臭鸡蛋和硫味;6、氧化味;7、马厩味;8、 没有味道。

  • 葡萄酒一般会产生哪些缺陷?

    1、氧化:葡萄酒因氧气过量而发生的一种化学反应。像金属生锈这样的氧化反应,在葡萄酒中也同样会发生。氧化是葡萄酒中最常见的缺陷,存放在家中的葡萄酒很容易会产生…

  • 怎样通过气味识别葡萄酒缺陷?

    当葡萄酒倒入杯中,除了观察葡萄酒的外观,还可以通过闻气味来判断葡萄酒是否变质,如果葡萄酒中出现了下面这6种气味,就一定要小心,这瓶葡萄酒可能变质了。  1.

  • 葡萄酒瓶底的缺口有什么作用啊?

    葡萄酒瓶凹进去的地方实际上叫做碹底,一方面,因为葡萄酒瓶底部的凹陷能增强瓶子的坚固性,这个部位的玻璃越厚且有一层凹曲就越具有抗撞击力。这种形状还能使葡萄酒…

  • 葡萄酒的“缺量”是什么?

    缺量在葡萄酒中特指葡萄酒未开封前在瓶中损失的部分酒液。这部分酒液既不是被小偷窃走,也不是装瓶过程中不小心撒出,它是在漫长的瓶中陈年过程中蒸发了。所以陈年时…

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