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帕诺米诺(Palomino)是白葡萄品种还是红葡萄品种?

帕诺米诺(Palomino)属白葡萄品种,最适合酿制雪利酒,用其酿制出的酒酸度和糖分都较低,深受雪利酒生产者青睐。在用帕诺米诺酿制餐酒时,会对它进行酸化处理以使其口感更活泼,结构更有力,除西班牙外,南非是帕诺米诺葡萄种植最广泛的地区。

参考资料: 帕诺米诺
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