贺兰芳华酒庄
酒款

白诗南(Chenin Blanc)是不是南非最为重要的葡萄品种?

  南非最著名的白葡萄品种是施特恩(Steen)——白诗南的曾用名。在过去,大多数白诗南都被用来酿造白兰地,不过现在南非白诗南葡萄酒正受到越来越多人的重视。白诗南葡萄酒往往带有桃子味和花香味,让人想起阿尔萨斯灰皮诺(Pinot Gris)和维欧尼(Viognier),不过大多白诗南的花香都很淡,干型口感。

  优质酒庄:肯福瑞斯特(Ken Forrester,位于斯特兰德,以花香和果香闻名)、MAN酒庄(MAN vintners,位于海岸地区,口感干型活泼)、巴登豪斯(Badenhorst,位于黑地,以果味馥郁见长)

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