法国葡萄酒中常讲的“风土”到底是指什么？

　　即便到现在，人们对于“风土”的具体意思仍存在很大的分歧。对于部分人来说（也包括我自己），“风土”指的是一个地方所有物理因素的总和，其会影响到这片土壤中出产的葡萄酒的风格特点；而在另一部分人看来，“风土”是葡萄酒的一种具体特征或者特征的集合，除了源自于大自然，它们还可以源自于酿酒师之手。但毋庸置疑的一点就是绝大多数人都认可“风土”的存在，而且不仅仅是法国拥有“风土”，世界其他葡萄酒产区也可拥有。