会员体系-送酒柜
酒款

葡萄酒的甜度是多少?

  • 标签:
  • 甜度
  • 浏览次数:11811

葡萄酒的甜度主要取决于葡萄酒中残留糖分的含量,甜的自然是残留糖分高,不甜的则是残留糖分低。这种甜度并不是调出来的,而主要取决于葡萄品种、酿造工艺等因素。 葡萄酒由于甜度不同,分为干型、半干型、半甜型和甜型。不同种类的葡萄酒甜度不同。以下为不同葡萄酒的含糖量:

干型葡萄酒,含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0 g/L;
半干型葡萄酒,含糖在4.1~12.0 g/L;
半甜型葡萄酒,含糖在12.1~50.1 g/L;
甜型葡萄酒,含糖等于或大于50.1 g/L。

点击查看其他网友对该问题的提问
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 卡瓦的甜度怎么分?

    和香槟一样,卡瓦起泡酒甜度被分为以下几个级别:  天然极干型(Brut Nature):每升残糖量不高于3克,不添加任何糖分;  特极干型(Extra Brut):口感甜度为干,糖含量0-6…

  • 葡萄酒的甜度是多少?

    葡萄酒的甜度主要取决于葡萄酒中残留糖分的含量,甜的自然是残留糖分高,不甜的则是残留糖分低。这种甜度并不是调出来的,而主要取决于葡萄品种、酿造工艺等因素。 葡…

  • 甜葡萄酒酸度也高吗?

    真正的甜葡萄酒绝不只是一个甜字就能概括的。一款高端甜酒须含有与甜相匹配的足够的有机酸,还要有浓郁复杂的香气,如果酸度不够,甜酒就显得肥腻、单调,而如果香气平…

  • Tokaji Aszu的甜度如何表示?

    托卡伊阿苏贵腐酒的甜度通过puttonyos(从3级到6级)来表示,6级是最甜的酒,但是3级已经相当甜了。

  • 甜酒的侍酒温度是多少

    甜酒的侍酒温度最低,在6-8摄氏度左右。

会员体系-送酒柜
拍酒标查红酒