Riedel 醴铎特级勃艮第杯
酒款

龙舌兰酒的喝法是什么?

龙舌兰酒被称为墨西哥的国酒,是墨西哥的特产。酿造龙舌兰酒时使用的是一种非常特殊且奇特的糖分——蕴含在龙舌兰草心(鳞茎)汁液里面的糖分。龙舌兰草是墨西哥一种特殊的原生植物。它经常被认为是一种仙人掌,但实际上它与百合的渊源更为接近。

龙舌兰酒有很多喝法,可以直接饮用,也可以调制鸡尾酒,目前最流行的喝法有以下4种:
 
1. 龙舌兰+盐+柠檬:迅速舔一口盐巴,将小杯纯龙舌兰酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成;
2. 龙舌兰+七喜:用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽;
3. 龙舌兰+君度酒(Cointreau)+柠檬汁:调配成赫赫有名的玛格丽特;
4. 小汤匙舀一勺未煮过的咖啡粉,一口咖啡一口酒。

 

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