2011年对于纳帕河谷来说的确是糟糕的一年,气候凉快潮湿。这个年份虽然有些酒不错但总体比不上以往适宜气候里酿的酒。一些酒庄为了保持正牌酒的“名节”通常会将不合适酿造正牌酒的葡萄酿造副牌酒,如果遇上一个十分挑剔的酿酒师,在不是很好的年份里他有可能会将这个年份最好的葡萄酿副牌酒,但是这些在不好年份产的葡萄又会比平常年份用来酿副牌酒的葡萄要好上一点点,那么这个年份的副牌酒就表现得令人满意。
通常情况下,只有法国波尔多的酒庄会通过正牌酒和副牌酒来区分他们的葡萄酒,因此较少见到冰酒也有副牌酒的。
副牌酒是相对于正牌酒而言的,酒庄酿造的最好的、最有知名度的那款酒通常被称为正牌酒,也称为头牌酒,因此副牌酒也称为二牌酒或者二军酒等。
酒庄酿造的最好的、最有知名度的那款酒通常被称为正牌酒,也称为头牌酒,因此副牌酒也称为二牌酒,或者二标酒、副标酒、二军酒等。通常情况下,只有波尔多的酒庄会这样…
一个酒庄的副牌酒(Second Wine/Second Label)是相对于它的正牌酒(Grand Wine/First Label)而言的。通常酒庄最好的葡萄都被用于酿造正牌酒,所以我们常说正牌酒是一…
副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿造的最好的、最有知名度的那款酒通常被称为正牌酒,也称为头牌酒。在波尔多地区的许多著名酒庄,为了维持自家酒庄的良好名声,…