巴贝拉葡萄果实颜色深浓,单宁含量丰富,酸度较高,用其酿造的红葡萄酒红色果香馥郁,桶陈后带有巧克力和香草的芬芳。
巴贝拉较晚熟,比皮埃蒙特较次要的葡萄品种多姿桃(Dolcetto)晚两周,但通常比内比奥罗(Nebbiolo)早。
巴贝拉(Barbera)是一种多产且可塑性强的红葡萄品种,是意大利种植面积第三大的红葡萄品种,仅落后于桑娇维塞(Sangiovese)和蒙特布查诺(Montepulciano)。大部分的巴…
虽然其种植总面积比20世纪80年代时期减少了很多,但仍然是意大利第三大红葡萄品种,仅次于桑娇维塞(Sangiovese)和蒙特布查诺(Montepulciano)。最好的巴贝拉葡萄酒呈…
巴贝拉(Barbera)是一种多产且可塑性强的红葡萄品种。它可酿制各种类型的葡萄酒,因此它曾经被称为皮埃蒙特的平民葡萄。
巴贝拉这个品种最大的特点是天然酸度高,单宁低,酒体偏轻,带有迷人的红色浆果(樱桃、草莓)风味,味美多汁,引人垂涎。巴贝拉这个葡萄品种的特点注定了酿造出来的葡萄…
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