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葡萄酒的评分重要吗?

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葡萄酒的评分体系大致可分为两种,分别是20分制和100分制。20分制的评分体系在几十年前十分普遍,如今也有相当多的媒体沿用这一体系。20分制的评分体系是十分严格的,酒评家不会放过葡萄酒中的任何一点瑕疵。而100分制的评分体系则自由许多,由著名酒评家罗伯特•帕克发明。这一体系的设计理念是让评分更加主观,给予酒评家更大的空间来表达他们对一款酒喜爱有加,或是嗤之以鼻。对于同一款酒,在原先的20分制体系中,不同酒评家的评分顶多相差一两分,而在百分制中,酒评家的评分轻易就能拉开10分的差距。

  1. 当你在对比多款葡萄酒的时候,评分是一个不错的依据,可以让你快速地区分几款酒的品质。当几位酒评家同时为几款酒打分,并且使用相同的评分体系时,这些酒的水平就高下立见了。

  2. 评分对入门级的消费者来说不大可靠,因为你无法分辨出评分是否经过了“膨胀”。近年来葡萄酒评分出现了“膨胀”的现象,90分以上的好酒曾经很稀少,可如今高分好酒十分多见。这之中的原因是,获得高分的葡萄酒更好销售,酒评家们一方面希望吸引读者,另一方面也不愿打击市场上葡萄酒的价格。

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