会员体系-送酒柜
酒款

如何快速看懂意大利酒标?

1. 看等级

一为DOC级,DOC是Denominazione di Origine Controllata的首字母缩写,表示“法定产区葡萄酒”;

二是DOCG级,DOCG是Denominazione di Origine Controllata e Garantita的首字母缩写,表示“优质法定产区葡萄酒”,是意大利葡萄酒的最高等级。

DOCG级的葡萄酒在装瓶之前需要通过政府机构的质量分析和检测。装瓶时,为了防止还会有人对葡萄酒进行其他操作,会在瓶塞或者软木塞上盖上带有编号的政府印章。

2. 看术语

Classico:只能用于标注某个产区通过传统方法酿造出来的特定葡萄酒。

Riserva:只能用于标注陈年时间比标准时间多达2年以上的某款特定葡萄酒。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
PLUS会员专区
会员体系-送酒柜