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石灰岩土壤养分不够充分，可以有效限制葡萄的产量，从而使得葡萄树生长出较小的葡萄颗粒，提高皮汁比，生产出相对浓郁风格的葡萄酒。
石灰岩也有不同存在形式。
石灰岩也有不同存在形式。
石灰岩通常钙质含量较高，而且表土坚硬，葡萄树比较不易扎根，但土壤中包含有大量的海洋化石。最为典型的代表是法国勃艮第的夏布利（Chablis），夏布利的土壤是一种特殊…
石灰岩也有不同存在形式。
石灰岩是一种在浅海的环境下，由古代海洋生物组成的沉积岩，其富含钙质，质地较软，排水性佳。
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