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内格瑞特Negrette这种品种的种植地区只有法国吗?

内格瑞特(Negrette)是法国西南产区(South West France)图卢兹(Toulouse)地区的特色红葡萄品种。该品种在加亚克(Gaillac)产区拥有悠久的种植历史,但是并没有任何资料和研究能证明其历史和起源。

除法国之外,美国加利福尼亚州(California)也出产了一些不错的内格瑞特单一品种葡萄酒,但是在1997年之前,这一品种都是以“Pinot St George”命名的。

但是法国一直是内格瑞特的主要种植地区。截止至2009年,内格瑞特在法国的种植面积为1,227公顷。它是法国西南产区图卢兹北部的葡萄园内最重要的葡萄品种,尤其是在弗龙东(Fronton)和维洛德里克(Villaudric)这两个产区。内格瑞特是弗龙东产区的首要葡萄品种,其在葡萄酒中要占50-70%的比例;而在拉维莱迪厄(Lavilledieu)的葡萄酒中,内格瑞特至少要占30%的比例。

和图卢兹地区的另一重要红葡萄品种丹娜(Tannat)相比,内格瑞特酿制出的葡萄酒虽同样色泽深浓,但更为芳香、精致而柔顺,酸度和单宁也更低一些,更适合早饮。因此,很多酿酒师选择将内格瑞特与西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)等更具结构感的品种进行混酿。同时,内格瑞特还可以用来酿制桃红葡萄酒,它们大多口感柔顺、质地丝滑,带有充沛的果香和紫罗兰的气息。

参考资料: 内格瑞特
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