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德国的优质高级葡萄酒进一步细分为哪几个等级?

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德国在优质高级葡萄酒(QmP)的基础之上,针对葡萄原料的“成熟”程度还会进行进一步的细分,即小房酒(Kabinett)、迟摘葡萄酒(Spatlese)、精选葡萄酒(Auslese)、逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese)、冰酒(Eiswein)和最珍贵的逐粒枯萄精选葡萄酒(Trockenbeerenauslese,也被简称为TBA)。

参考资料: 德国
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