北罗讷河谷的玛珊和瑚珊酿造的葡萄酒有什么特点？

在北罗讷河谷（Cotes du Rhone），玛珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）形影不离，常常被用于混酿出结构非常平衡的白葡萄酒。由玛珊酿制的葡萄酒结构紧凑，酒体饱满，酸度适中，口感顺滑且带有些许矿物气息，但在香气与风味浓郁度上有所欠缺。而采用瑚珊酿成的葡萄酒风格柔和优雅，带有梨、金银花及草本植物等芳香，在混酿中可以增添花果香，并提高酸度。二者相辅相成，成酒在年轻阶段通常表现出柑橘、蜜瓜和矿物质的香味，结构优良，口感平衡，一些优质酒款随着陈年还可以产生复杂的坚果味以及类似温柏的水果风味。