玛珊个头较小,喜欢干燥的气候,适合种植在石质土和山坡土里,其根部能够扎进土壤深处以汲取养分和水分,广泛种植于圣约瑟夫(Saint-Joseph)、圣佩雷(St-Peray)、埃米塔日(Hermitage)和克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)等地区,产量较高。用玛珊酿制的白葡萄酒酒体丰满、香味明显,常带有柠檬、山茶花和蜂蜜等风味。该葡萄品种主要用于混酿。
在北罗讷河谷(Cotes du Rhone),玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)形影不离,常常被用于混酿出结构非常平衡的白葡萄酒。由玛珊酿制的葡萄酒结构紧凑,酒体饱满,酸度适…
北罗讷河谷的白葡萄三剑客是维欧尼(Viognier)、瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)。
受不同地理气候的影响,葡萄品种为主要为西拉(Syrah),还有三个颇具特色且时兴的白葡萄品种,即玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)和维欧尼(Viognier),不过产量非常…
维欧尼(Viognier)是北罗讷河谷常用的白葡萄品种之一,以往红葡萄酒的酿造中也会放入一些维欧尼等白葡萄品种以稳定颜色萃取,除了维欧尼,瑚珊(Roussanne)和玛珊(Mar…
说起北罗讷河谷(Rhone Valley)地区的白葡萄品种,许多人第一反应想到的多是维欧尼(Viognier)。实际上,除了维欧尼,该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊(Roussanne)和玛…