Bernardo Mendia、广东省酒类行业协会副会长钟杨先生、广州酒类行业协会会长钟秉雄先生、善水文化国际传媒资深顾问钟正道老师、《葡萄酒》社长孙波先生、《华夏酒报》总编韩文友先生、红酒世界网侯维芳先生、中国葡萄酒资讯网总经理屈星先生等各国驻广州领事馆、业内领袖以及顶尖行业媒体领导出席本届酒展的开幕仪式

在20世纪80年代末和90年代初，大都会鸡尾酒开始风靡整个美国。很多作家都说这款鸡尾酒在《欲望都市》（Sex and the City）这部电视连续剧热播之前，就已经先在同志社圈里流行起来了。