答: 饮用马天尼采用的鸡尾酒杯具有细长的握柄,杯柄上方呈三角形或者梯形,饮酒时只需握住杯脚部分即可。因为大多数鸡尾酒都会加冰,这样的持杯方式能避免手的温度影响酒的风味。
答: 【材料】伏特加1.5份、西番莲利口酒0.5份(Passoa)曼越橘汁1ml西瓜4大块柠檬角1份 【制法】把青柠角汁挤入摇酒器加入一些冰块和其他配料用力摇匀过滤两次后倒入冰镇马提尼杯中,用西瓜装饰。
答: 【材料】:可可甜酒4/5,鲜奶油1/5,樱桃1个 【制法】:①将可可甜酒倒入利口酒杯中;②慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面;③用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。
答: 有鸡尾酒之王之称的,是马天尼(Martini)鸡尾酒。
答: 首先,马天尼是鸡尾酒,不是葡萄酒。马天尼酒被称为鸡尾酒中最佳杰作-鸡尾酒之王。有人说:鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。 饮用马天尼的理想方法是「净饮」或创制各式各样的鸡尾酒。
答: 和马天尼(Martini)是公认的鸡尾酒之王不同,关于鸡尾酒皇后到底指的是哪款鸡尾酒这一问题至今尚无定论,有相当一部分人认为是玛格丽塔(Margarita),但也有不少人认为应该是曼哈顿(Manhattan)。
答: 芝华士鸡尾酒的调配方法非常多,并没有固定的做法,下面介绍一种比较流行的芝华士鸡尾酒芝华士曼哈顿。 芝华士曼哈顿在玻璃杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒,充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中即可。
答: 玛格丽特(Margarita)享有鸡尾酒之后的美誉,是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一,在1949年获全美鸡尾酒大赛冠军。拥有二十几种调制方法,以水果风味和各种颜色的居多,蓝色玛格丽特(Blue Margarita)是玛格丽特鸡尾酒中较为经典的款式。
答: 上世纪50年代,由斯米诺伏特加原创的斯米诺劲骡以其上佳独特口感开创了鸡尾酒先河,斯米诺也因此引发了全球鸡尾酒革命。之后出现的血腥玛丽、螺丝刀、伏特加马天尼也成为伏特加鸡尾酒中的经典。
答: 将最冲的黑胡椒撒进伏特加,深吮一口生姜,迅速把50g伏特加灌到嘴里; 2. 10个小酒杯分别倒入10种不同的伏特加,一口一杯全部喝完; 3. 20g伏特加+20g朗姆酒+20g龙舌兰+20g白兰地+20g金酒+20g威士忌,这款酒叫明天。