问答
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  • 可不可以同一起调后饮用?

    答: 在饮用时可以同一起调后饮用,大多数鸡尾酒在调时也都加入了,可以放心饮用。

  • 一定要饮料饮用吗?

    答: 主要有三种喝法: 一、纯饮:在正常室温下干饮,不要加任何调料,这种喝法的口感是最强劲的。 二、+冰块:先把冰块放到杯子中,再把倒进去,趁冷喝。

  • 酒适合与哪种食物搭食用?

    答: 本身是有特殊香味的,可通过冰镇纯饮或加入冰块调出适宜浓度的跟一些菜式进行搭,往往能够相得益彰,可谓是最佳美食拍档。

  • 干邑能不能用来调鸡尾酒?

    答: 干邑是可以用来调鸡尾酒的,但是如要比较系统全面感受干邑,最好采用纯饮的方式,或是简单加水、加冰,这样可以尽量保持的香气和口感。

  • 一般都同什么食物进行搭

    答: 可以同很多食物进行搭,并没有严格的限制,譬如经典的搭美食包括香烤多宝鱼土豆及松露、大龙虾和三文鱼等,不过,最终的搭主要还是看个人的喜好。

  • 在饮用时需要搭饮料吗?

    答: 主要有三种喝法: 一、纯饮:在正常室温下干饮,不要加任何调料,这种喝法的口感是最强劲的。 二、+冰块:先把冰块放到杯子中,再把倒进去,趁冷喝。

  • 可以同红酒调后一起饮用吗?

    答: 一般都不会同其他的葡萄酒如红葡萄酒和葡萄酒一起调,因为调后会严重影响的口感,特别是红葡萄酒会给带入单宁,影响柔顺的口感。当然最主要还是要看个人的喜好,调是可以的,但是很多人都不会喜欢。

  • 除了葡萄,其他水也可以用来酿造吗?

    答: (Brandy)属于烈酒的一种,通常我们所称的专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲,所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。

  • 干邑餐的原则是什么?

    答: 1)软化酒精; 2)强化风味和香气; 3)避开那些可以强化酒精的调料,如胡椒、辣椒和各种辣味香料等; 4)质感相; 5)思路开阔。

  • 同什么一起调好喝点?

    答: 主要有三种喝法: 一、纯饮:在正常室温下干饮,不要加任何调料,这种喝法的口感是最强劲的。 二、+冰块:先把冰块放到杯子中,再把倒进去,趁冷喝。

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