酒款
2020年新京艺北京米其林晚宴指定用酒

Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
佳得美酒庄红葡萄酒
点击次数:64996

酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
佳得美酒庄
产区:
法国 France > 上梅多克 Haut-Medoc
酿酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   味而多   品丽珠  
酒款年份:
1959年
国内市场参考价:
¥3510
酒款综述OVERVIEW
关于“佳得美酒庄红葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多上梅多克产区的红葡萄酒,是1855五级庄——佳得美酒庄的正牌酒。佳得美酒庄拥有非常悠久的历史,最早可追溯至中世纪。这款葡萄酒表现出色,具有独特的口感,持久而平衡,果味馥郁。经新橡木桶陈酿后,葡萄酒单宁柔顺,酒香飘溢,夹杂着烟熏味和樱桃果味,入口圆润醇厚,结构均衡,浓郁持久,值得窖藏。
权威评分SCORE
关于“佳得美酒庄红葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
1959年
La Revue du Vin de France 于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,目前由世界最大出版集团法国拉加德集团旗下的Marie Claire集团出品,是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一,被《费加罗报》誉为“葡萄酒圣经”。
《葡萄酒评论》
18/20
 
1959年
Bordeaux Book, 3rd Edition, #B1Jan 1998 详细介绍波尔多葡萄酒重要年份,还包括顶级葡萄酒品尝记录。
《波尔多葡萄酒》
89/100
 
The 1959 is not far off the pace of the glorious 1961. Somewhat lighter, but decadently fruity, expansive, and even sweet in the mouth, this wine was drinking beautifully and displaying no signs of deterioration when tasted in Bordeaux in 1987.
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)
佳得美酒庄(Chateau Cantemerle) 佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)地处波尔多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)产区,与众多列级庄一样,它拥有十分悠久的历史。佳得美酒庄的历史最早可追溯至中世纪,当时,酒庄是梅多克军事防御线的一部分。最早提及该酒庄的文字记录出现在十二世纪,庄园的葡萄种植历史则可以追溯到1354年,不过当时庄园一直都… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气 起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香气:黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法国西南部的吉伦特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来,表明了其因晚熟的缘故,果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。  科学家经过DNA分析… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
上梅多克(Haut-Medoc) 图片来源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)、侯伯王酒庄(Chate… 【详情】