酒款
2020年新京艺北京米其林晚宴指定用酒

Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
佳得美酒庄红葡萄酒
点击次数:64670

酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
佳得美酒庄
产区:
法国 France > 上梅多克 Haut-Medoc
酿酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   味而多   品丽珠  
酒款年份:
1988年
国内市场参考价:
¥1170
酒款综述OVERVIEW
关于“佳得美酒庄红葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多上梅多克产区的红葡萄酒,是1855五级庄——佳得美酒庄的正牌酒。佳得美酒庄拥有非常悠久的历史,最早可追溯至中世纪。这款葡萄酒表现出色,具有独特的口感,持久而平衡,果味馥郁。经新橡木桶陈酿后,葡萄酒单宁柔顺,酒香飘溢,夹杂着烟熏味和樱桃果味,入口圆润醇厚,结构均衡,浓郁持久,值得窖藏。
权威评分SCORE
关于“佳得美酒庄红葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
1988年
Jean-Marc Quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。
让·马克
86/100
 
1988年
CellarTracker 知名网站,创立于2003年,为世界最全面的葡萄酒数据库之一。
酒窖追踪
87/100(8 notes from 6 users)
 
1988年
Bordeaux Book, 4th Edition, #B5Jan 2003 详细介绍波尔多葡萄酒重要年份,还包括顶级葡萄酒品尝记录。
《波尔多葡萄酒》
86/100
 
This wine shows a dark plum/garnet color and a moderately intense nose of tobacco and weedy red as well as black currants. This medium-bodied wine shows some sharp tannins in the finish and seems to be close to full maturity. A straightforward, pleasant, but generally undistinguished effort. Anticipated maturity: Now-2006. Last tasted, 11/00.
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)
佳得美酒庄(Chateau Cantemerle) 佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)地处波尔多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)产区,与众多列级庄一样,它拥有十分悠久的历史。佳得美酒庄的历史最早可追溯至中世纪,当时,酒庄是梅多克军事防御线的一部分。最早提及该酒庄的文字记录出现在十二世纪,庄园的葡萄种植历史则可以追溯到1354年,不过当时庄园一直都… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气 起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香气:黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法国西南部的吉伦特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来,表明了其因晚熟的缘故,果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。  科学家经过DNA分析… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
上梅多克(Haut-Medoc) 图片来源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)、侯伯王酒庄(Chate… 【详情】