酒款
波尔多

Chateau Le Bon Pasteur, Pomerol, France
邦巴斯德酒庄红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
邦巴斯德酒庄
产区:
法国 France > 波美侯 Pomerol
酿酒葡萄:
梅洛 80%  品丽珠 20% 
风味特征:
甘草 浓缩黑醋栗汁
酒款年份:
2011年
酒款综述OVERVIEW
关于“邦巴斯德酒庄红葡萄酒(Chateau Le Bon Pasteur, Pomerol, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。该款酒产自波尔多的波美侯产区内的邦巴斯德酒庄。在酿酒时,酒庄首先使用小橡木桶对葡萄进行低温冷浸渍,冷浸渍法能尽可能地萃取葡萄的色泽和风味。他们甚至还保留了脚踩葡萄的传统压榨方式,同时结合先进的技术,从而缔造出伟大的葡萄酒。酒庄采用不锈钢容器进行酒精发酵,完成发酵的葡萄酒经橡木桶陈酿18-20个月,随之进行无过滤装瓶。2011年份的酒款散发着黑巧克力、李子、香草豆和黑莓的香气,酒体中等,带有浓郁的香料风味。
权威评分SCORE
关于“邦巴斯德酒庄红葡萄酒(Chateau Le Bon Pasteur, Pomerol, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2011年
Robert Parker Team 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
90
 
2011年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
92
2014
2011年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
90
2014
2011年
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
16
2015
2011年
Bettane et Desseauve 该杂志由法国两位著名酒评家迈克·贝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)创办。
《法国葡萄酒向导杂志》
16.5
2013-2023
2011年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 专注于研究波尔多葡萄酒,拥有10,000多条关于波尔多葡萄酒的独家酒评,是研究波尔多酒庄、酿酒师、葡萄酒评分等信息的专业性网站。
杰夫·里弗《酒窖情报》
90
2014
2011年
Jean-Marc Quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。
让-马克
89
 
2011年
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。
史蒂芬·坦泽
90
 
2011年
La Revue du Vin de France 于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,目前由世界最大出版集团法国拉加德集团旗下的Marie Claire集团出品,是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一,被《费加罗报》誉为“葡萄酒圣经”。
《葡萄酒评论》
16
2013
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
邦巴斯德酒庄(Chateau Le Bon Pasteur)
邦巴斯德酒庄(Chateau Le Bon Pasteur) 邦巴斯德酒庄(Chateau Le Bon Pasteur)位于法国波美侯(Pomerol)葡萄酒产区。  邦巴斯德酒庄由罗兰家族(Rolland Family)于1920年创建。1978年,著名酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)与妻子丹妮(Dany)开始经营酒庄。酒庄的葡萄园占地7公顷,位于波美侯与圣埃美隆(Ssint-Emillion)的交界处。园区土壤以… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
波美侯(Pomerol) 图片来源: www.bordeaux.com/fr 波美侯(Pomerol)位于波尔多产区东部,与圣埃美隆(Saint-Emilion)比邻而居。该产区是波尔多地区面积最小的产区,却生产世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久,自罗马人占领该地区,葡萄种植技术也随之而来。但其葡萄酒业的… 【详情】