关于“邦巴斯德酒庄红葡萄酒(Chateau Le Bon Pasteur, Pomerol, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。该款酒产自波尔多的波美侯产区内的邦巴斯德酒庄。在酿酒时,酒庄首先使用小橡木桶对葡萄进行低温冷浸渍,冷浸渍法能尽可能地萃取葡萄的色泽和风味。他们甚至还保留了脚踩葡萄的传统压榨方式,同时结合先进的技术,从而缔造出伟大的葡萄酒。酒庄采用不锈钢容器进行酒精发酵,完成发酵的葡萄酒经橡木桶陈酿18-20个月,然后进行无过滤装瓶。2013年份的酒款散发着甘草和烟熏黑樱桃的香气,酒体中等,余味中带有淡淡的干樱桃味。