酒款
龙谕酒庄

Binyamina The Cave, Galilee, Israel
本雅明酒庄洞穴干红葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
酒庄:
本雅明酒庄
产区:
以色列 Israel
酿酒葡萄:
赤霞珠   梅洛  
风味特征:
有个性的 咸香味可口 怡人 咸香味的 风味
酒款年份:
2007年
酒款综述OVERVIEW
关于“本雅明酒庄洞穴干红葡萄酒(Binyamina The Cave, Galilee, Israel) ”的酒款综述
权威评分SCORE
关于“本雅明酒庄洞穴干红葡萄酒(Binyamina The Cave, Galilee, Israel)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2007年
eRobertParker.com 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
87
 
2009年是以色列日益关注这一葡萄品种的又一例证,该地区正在寻找除波尔多混酿这一竞争激烈的领域之外的细分市场,作为其特色卖点。这款酒完全美味且价格合理。年轻而直接,目前略带橡木风味,单宁成熟,浓度适中。不过它确实展现出一定个性,逐渐显现出一丝泥土气息,饮之令人愉悦。以色列第四大酒厂比尼阿米娜近期对酒厂进行了价值1400万欧元的翻新改造。如我之前品鉴比尼阿米娜发布酒款时所提到的,此处品质已出现渐进式提升,无论是否因改善措施而起。事实上,某些改进可能尚未完全生效。未来的发展值得关注。首席酿酒师萨森·本·阿哈龙自2002年起任职。酿酒师阿萨夫·帕兹拥有波尔多学位,曾在纳瓦罗工作,同时为他备受推崇的家族精品酒庄维特金酿造葡萄酒。波尔多知名顾问马克·多尔金也提供协助。按 从高到低排序,比尼阿米娜最顶级的是品牌宝石);常规的珍藏系列;以命名的品牌,致敬比尼阿米娜的种植者;以及系列,包含如绿宝石雷司令和赤霞珠桃红等产品。其中最值得关注的当属系列,它们通常制作精良且颇具魅力。不过其问题在于价格常高于其实际价值。最后,是比尼阿米娜的精品品牌。.
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
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本酒款产区资料ABOUT REGION
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