Pegasus Bay Pinot Noir, Waipara Valley, New Zealand

飞马湾酒庄黑皮诺红葡萄酒

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飞马湾酒庄坐落于新西兰南岛的坎特伯雷（Canterbury）产区，地处怀帕拉谷（Waipara Valley）子产区，由唐纳森（Donaldson）家族创办并经营至今。伊恩·唐纳森（Ivan Donaldson）从上世纪70年代开始涉足葡萄酒行业，是坎特伯雷产区葡萄种植和葡萄酒酿造的先驱之一。他于1986年建立了飞马湾酒庄，与四个儿子各司其职，共同打理着家族酿酒事业。此酒呈明亮的宝石红色，香气层次丰富、结构复杂，弥漫着灌木丛、烟熏和松露的芳香，黑樱桃、蔓越莓、薰衣草和丁香的气息点缀其中，口感细腻，单宁精致，酸度明快，风味凝练，骨架精良，辛香气息在绵长的余韵中久久回荡，令人难以忘怀。