酒款
波尔多

Champagne Pol Roger Vintage Rose, Champagne, France
宝禄爵年份桃红香槟
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酒款年份
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酒款类型:
起泡酒
酒庄:
宝禄爵香槟
产区:
法国 France > 香槟 Champagne
酿酒葡萄:
霞多丽   黑皮诺  
风味特征:
覆盆子 草莓 香料
酒款年份:
2012年
酒款综述OVERVIEW
关于“宝禄爵年份桃红香槟(Champagne Pol Roger Vintage Rose, Champagne, France) ”的酒款综述
宝禄爵酒庄年份桃红香槟基于宝禄爵酒庄年份香槟,在二次发酵前向酒液添加15%黑皮诺静止葡萄酒,然后进行二次发酵,在酒窖中陈年6年后才会发售。酒款呈现出淡淡的覆盆子的颜色,香气丰裕,结构良好,带有覆盆子、草莓、红樱桃和香料气息,酸度坚韧、新鲜,余味富有活力,让人印象深刻。适合搭配烤三文鱼、寿司,与水果蛋挞完美结合,
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
宝禄爵香槟(Champagne Pol Roger)
宝禄爵香槟(Champagne Pol Roger) 宝禄爵香槟位于香槟产区的埃佩尔奈(Epernay)镇,创建于1849年,创始人是来自艾镇(A.y)的香槟人宝禄爵(Pol Roger)。接下来的50年里,宝禄爵先生将酒庄打造成香槟地区最受尊重的酒庄之一,并在英国确立了其坚实的贸易基石。宝禄爵先生去世后,酒庄传到他儿子莫里斯(Maurice)和乔治斯(Georges)手中。他们两兄弟各… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay) 典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世… 【详情】
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir) 典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
香槟(Champagne) 图片来源:www.champagne-alainvesselle.fr   香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反… 【详情】