在香气中带有一丝乳香和树脂,而对应的则展现出更为浓郁的风味。但此处展现出更纯净的成熟红果香气和柔滑质感。灰质和肉质元素与多汁果香及浓烈草本气息在充满活力且鲜明的尾韵中交织。这款酒在未来六至更多年份的表现将令人期待。指出,这里一半的果实来自相对凉爽、晚采收的地块,虽然并未达到高糖分,但确实提升了香气。波泰尔一贯主张在低潜在酒精状态下实现充分成熟,并一贯拒绝加糖。他同时也推崇黑皮诺的新鲜度和清晰度,同时保持显著低水平的硫。2006年份因大量果实接近或超过14%潜在酒精且受到贵腐菌影响,成为一大挑战,但似乎已得到精心处理。的风格与工艺——其葡萄酒原料包括合同果和购买的葡萄汁——请参阅第171期我的报告。)顺便说明,尽管我在此品尝了大量2006年份酒款,但它们并未涵盖波泰尔全年的酒款系列。2009年5月,波泰尔离开以他命名的批发商公司,全身心投入自己经营的酒庄和批发业务——罗什德贝尔内酒庄,该酒庄于2007年份首次压榨葡萄。长期酒窖主管法布里斯·勒内现已接管波泰尔酒庄。.