酒款
龙谕酒庄

Cantina di Soave Rocca Sveva Amarone Della Valpolicella DOC, Veneto, Italy
索维酒庄史维瓦岩阿玛罗尼红葡萄酒
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酒款年份
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酒款年份:
2009年
酒款综述OVERVIEW
关于“索维酒庄史维瓦岩阿玛罗尼红葡萄酒(Cantina di Soave Rocca Sveva Amarone Della Valpolicella DOC, Veneto, Italy) ”的酒款综述
这是一款来自意大利威尼托产区的红葡萄酒,酿酒葡萄酒采用人工采摘。在压榨之前,这些葡萄要在架子上风干至少3个月。发酵完成的酒要在橡木桶中熟成24个月,酿好的酒呈深石榴红色,充满樱桃、黑樱桃和巧克力的香味,酒体饱满,单宁丝滑。侍酒温度应为16至18摄氏度。
权威评分SCORE
关于“索维酒庄史维瓦岩阿玛罗尼红葡萄酒(Cantina di Soave Rocca Sveva Amarone Della Valpolicella DOC, Veneto, Italy)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2009年
Wine Enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。
《葡萄酒爱好者》
88
2014
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
索维酒庄(Cantina di Soave)
索维酒庄(Cantina di Soave) 索维酒庄(Cantina di Soave)位于意大利东北部的威尼托(Veneto)产区,拥有超过110年的辉煌酿酒史,是意大利威尼托产区最有声望的酒庄之一,主要酿制瓦坡里切拉(Valpolicella)、里帕索(Ripasso)和阿玛罗尼(Amarone)等威尼托最具特色的经典葡萄酒。索维酒庄建于1898年,是意大利一个有名的合作社酒庄,由许多酒农… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
科维纳(Corvina)
科维纳(Corvina) 典型香气:酸樱桃、草本和苦杏仁起源:有关科维纳(Corvina)的历史记载在很早之前就已出现。1818年,《波利尼》(Pollini)这部作品中就有相关记载,当时,科维纳已经广泛种植于意大利维罗那省(Verona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)产区,而瓦坡里切拉也被视为该葡萄品种的发源地。科维纳这个名字… 【详情】
莫利纳拉(Molinara)
莫利纳拉(Molinara) 典型香气:红樱桃  起源:  莫利纳拉(Molinara)是一种源于意大利北部威尼托(Veneto)维罗那(Verona)产区的红葡萄品种,其历史可追溯至十九世纪早期。由于莫利纳拉的花朵看起来像面粉,因此便有了“Mulino”一名,即意大利语中的面粉。  品种特征和生长条件:  莫利纳拉属于中晚熟的葡萄品种,… 【详情】
罗蒂内拉(Rondinella)
罗蒂内拉(Rondinella) 典型香气:樱桃  起源:  对罗蒂内拉(Rondinella)最早的记录只能追溯到1882年,这么短的历史也解释了罗蒂内拉不为众人所知的原因。通过DNA鉴定,罗蒂内拉与科维纳(Corvina)存在亲子关系,而其另一个亲本则尚未找到,很有可能已经灭绝。  罗蒂内拉的名字起源于意大利语“Rondini”,是“燕子”的… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
阿玛罗尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿玛罗尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella),在2010年被提升为法定产区DOCG,拥有独立的法定产区名称,其覆盖面积与瓦坡里切拉(Valpolicella)相同。据2014年数据显示,可以酿造阿玛罗尼瓦坡里切拉的葡萄面积为7,435公顷,产量为983万升。使用的最主要的红葡萄品种为科维纳(Corvina)… 【详情】