关于“玛熙酒庄黑皮诺红葡萄酒(Mahi Pinot Noir, Marlborough, New Zealand) ”的酒款综述
这是一款来自新西兰马尔堡产区的红葡萄酒,产自玛熙酒庄。2019年降雨量偏少,产出的酿酒果实颗粒较小但品质优异。该年也是酒庄最早开始采收期的一年。酿酒葡萄来自3个不同的葡萄园,经去梗后进行冷浸渍,30%的葡萄与葡萄梗一同发酵,或者采用天然酵母进行整串发酵,而后酒液在法国橡木桶中陈酿10个月。2019年玛熙酒庄黑皮诺红葡萄酒香气浓郁而复杂,散发着红色水果和黑色水果的甜美芬芳。其口感醇厚、成熟而饱满,充盈着黑樱桃和李子的味道,单宁柔顺,余味圆润。