Schlossgut Diel Dorsheimer Goldloch Riesling Grosses Gewachs, Nahe, Germany

施洛斯古迪尔酒庄多斯海默黄金湖雷司令特级园干白葡萄酒

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2009年酒庄的香气中带有泥煤、碎石和石灰的特征——搭配明显的柠檬皮和桃核酸度——呈现出相对克制的风格。这并不意味着这款酒缺乏魅力，其丝滑的质感和开阔的层次感恰当地衬托出矿物感与酸度。毫无疑问，这种酒更显威严而非讨喜，但其紧致的单宁同样令人印象深刻，未来六年内值得关注。的2009年系列不仅以一贯出色的而著称，更带来了黑皮诺家族的一系列佳酿——值得一提的是，这些酒如今都采用法语名称而非德语名称标注品种——在本人看来，这些酒的品质提升显著。当然，我深知该酒庄自1987年接管后，便以黑皮诺的桶陈工艺闻名德国。但直到近年我才观察到酿酒倾向的转变：减少新橡木的影响，转而追求真正的细腻，这在我看来是这些品种接近酒庄品质的必要条件。2009年的黑皮诺于10月中旬采摘，而多数则在随后两周完成采收。优质贵腐精选酒甚至早于黑皮诺采摘完成。.