Domaine Prieure Roch Le Clos des Corvees Monopole, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France

皮耶侯奇酒庄科维独占园（夜圣乔治一级园）红葡萄酒

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因其独具个性的酒标，皮耶侯奇酒庄又被亲切地称为“菜刀酒庄”。酒庄于1988年由亨利-弗雷德里克·侯奇（Henry-Frederic Roch）创立，他出身于酒业名门，其外祖父是1942年收购罗曼尼·康帝酒庄一半股权的亨利·勒桦（Henri Leroy），姨母则是勒桦酒庄的掌门人拉露·比兹-勒桦（Lalou Bize-Leroy）。耳濡目染之下，亨利-弗雷德里克一直对葡萄酒怀揣着满腔热情。科维园（Clos des Corvees）是菜刀酒庄的独占园，占地5.21公顷，这里孕育的葡萄果实颗粒较小但风味凝练，酿成的葡萄酒酒体饱满，口感醇厚，余味悠长，力量感与结构感均非常出色，可谓是夜圣乔治村的典范之作。