酒款
波尔多

Petaluma Evans Vineyard, Coonawarra, Australia
葡萄之路酒庄伊万园红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
葡萄之路酒庄
产区:
澳大利亚 Australia > 库纳瓦拉 Coonawarra
酿酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   西拉   味而多  
风味特征:
黑莓 蓝莓 黑巧克力 薄荷 桉树
酒款年份:
2012年
酒款综述OVERVIEW
关于“葡萄之路酒庄伊万园红葡萄酒(Petaluma Evans Vineyard, Coonawarra, Australia) ”的酒款综述
这是一款来自澳大利亚南澳洲产区的红葡萄酒,是葡萄之路酒庄旗下的高端酒款。该酒主要由赤霞珠和梅洛酿造,并辅以少量味而多和西拉,发酵结束后,酒液会进入新法国橡木桶中熟成20-22个月。成酒散发着黑醋栗和黑李子等黑色水果的香气,伴有香草、烤面包及可可的气息,单宁细腻柔顺,口感丰富醇厚,架构精良。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
葡萄之路酒庄(Petaluma)
葡萄之路酒庄(Petaluma) 葡萄之路酒庄(Petaluma)位于南澳州(South Australia)产区。该酒庄通过为所挑选的葡萄园匹配上最适宜种植的葡萄品种来酿造出品质卓越的葡萄酒,这就是酒庄一直奉行的“最佳葡萄园”理念,实践着在特殊的葡萄酒产区为葡萄园选对合适的种植品种。  葡萄之路酒庄由揣梦想的酿酒师Brian Croser(被《酒具》杂志评为“2… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香气:黑李子、红李子、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法国罗讷河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和罗第丘(Cote-Rotie)产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现,“Syrah”一词就来源于“Serine”,在印欧语系中“Ser”意指“很… 【详情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香气:黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法国西南部的吉伦特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来,表明了其因晚熟的缘故,果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。  科学家经过DNA分析… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
库纳瓦拉(Coonawarra) 图片来源:www.australianwine.com库纳瓦拉(Coonawarra)位于南澳大利亚州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区,以出产优质红葡萄酒闻名于世。其西北侧是临海的本逊山(Mount Benson)产区,正北面为拉顿布里(Wrattonbully)产区。库纳瓦拉拥有石灰岩海岸地区独有的红色土壤。该地区为地中海… 【详情】