关于“库姆河酒庄阳光路霞多丽白葡萄酒(Kumeu River Rays Road Chardonnay, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款综述
这是一款来自新西兰霍克斯湾的白葡萄酒,由当地名庄——库姆河酒庄出品。该酒采用霞多丽酿造而成,酿酒果实选自阳光路(Rays Road)园,是酒庄新购入的霍克斯湾葡萄园。酿制过程中,酿酒葡萄由手工采收,经整串压榨后,采用野生酵母在法国旧橡木桶中进行发酵,更添结构与芳香,旨在展现出当地风土所造就的矿物感与复杂度。成酒散发着白色花朵和柠檬的芳香,其口感圆润,酸度脆爽,是酒庄的又一力作。