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宝松家族酒庄
宝松诗歌南红葡萄酒

波尔多

J. Bouchon Canto Sur, Maule Valley, Chile

宝松诗歌南红葡萄酒
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酒款年份

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酒款类型：: 红葡萄酒

酒庄：: 宝松家族酒庄

产区：: 智利 Chile > 莫莱谷 Maule Valley

酿酒葡萄：: 佳美娜 50% 派斯 25% 佳丽酿 25%

风味特征：: 覆盆子黑胡椒干草药

酒款年份：: 2020年

酒款综述OVERVIEW

关于“宝松诗歌南红葡萄酒(J. Bouchon Canto Sur, Maule Valley, Chile) ”的酒款综述

这是一款来自智利中央山谷产区的红葡萄酒，采用佳美娜、派斯与佳丽酿三种葡萄混酿而成。这款酒酒液呈亮红色，散发着红色水果、黑胡椒与干草药的复杂香气，口感多汁，单宁坚实，余味优雅，适合与肉酱意面和成熟奶酪等食物搭配。

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本酒款酒庄资料ABOUT WINERY

: 宝松家族酒庄(Bouchon Family Wines) 宝松家族酒庄（Bouchon Family Wines）位于智利中央山谷（Central Valley）的莫莱谷（Maule Valley）产区，是一座拥有一百多年悠久历史的酒庄。1887年，法国年轻人埃米尔·宝松（Emile Bouchon）离开故土，漂洋过海来到智利，开启了他的酿酒生涯。凭借对葡萄酒的热情以及自己的能力，埃米尔很快被聘用为酿酒顾问，经过多… 【详情】

本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE

: 佳美娜(Carmenere) 典型香气：蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等。起源：佳美娜（Carmenere）是一种历史十分悠久的葡萄品种，原产于法国吉伦特省（Gironde）。关于佳美娜的记录最早是在1783年4月的贝尔热拉克（Bergerac）。当时人们称其为“Carmeynere”。根据达雷（Daurel）所称，在18世纪早期，该品种曾被广… 【详情】

: 派斯(Pais) 派斯（Pais）是智利种植面积第二大的葡萄品种，但该品种酿制的葡萄酒品质不高，不能用于出口。在智利南部的莫莱（Maule）和比奥比奥（Bio-Bio）产区，该品种最常见，在以上地区，它有时也被称为“Negra Peruana”。21世纪初，派斯在智利的种植面积约为15,000公顷。【详情】

: 佳丽酿(Carignan) 典型香气：年轻时：紫罗兰、玫瑰花瓣、樱桃、草莓、桑葚、树莓、李子干、香料、甘草和草本植物等；陈年后：香草、椰子、茴香、烟草和橡木等起源：佳丽酿（Carignan）是古老的酿酒红葡萄品种之一，“Carignan”是其在法国的名字，而它在美国被称为“Carignane”，在意大利被称为“Carignano”，在西班牙被称为“C… 【详情】

本酒款产区资料ABOUT REGION

莫莱谷(Maule Valley) 莫莱谷（Maule Valley）是智利最大的葡萄酒产区，也是智利最古老的葡萄酒产区之一。它位于智利首都圣地亚哥（Santiago）以南250公里（约155英里）处。很久以来，莫莱谷产区一直被世人所忽视，但现在它已经吸引了不少新的目光和注意力。如今这里生产着激动人心的、自然平衡的混合佳丽酿（Carignan… 【详情】

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