酒款
龙谕酒庄

Champagne Dom Perignon Brut Rose, Champagne, France
唐·培里侬极干型桃红香槟
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酒款类型:
起泡酒
酒庄:
唐·培里侬香槟王
产区:
法国 France > 香槟 Champagne
酿酒葡萄:
黑皮诺   霞多丽  
酒款年份:
1986年
酒款综述OVERVIEW
关于“唐·培里侬极干型桃红香槟(Champagne Dom Perignon Brut Rose, Champagne, France) ”的酒款综述
唐·培里侬香槟王是酩悦香槟(Champange Moet & Chandon)旗下的顶级特酿年份香槟品牌,也是国际市场上最受好评、最受追捧的香槟品牌之一,取名自17世纪时一位对香槟酿造工艺做出了卓越贡献的本笃会修士——唐·皮埃尔·培里侬(Dom Pierre Perignon)。唐·培里侬的桃红香槟诞生于1959年,起初并不公开发售,首个上市年份为1962年。这款酒采用黑皮诺和霞多丽酿制,经过大约12年的陈年后才会上市发售。成酒花果香丰富,红醋栗、草莓、紫罗兰及血橙的芳香层层交织,还伴随有饼干、香草及香料的气息,口感复杂浓郁、紧实有力,回味悠长持久。
权威评分SCORE
关于“唐·培里侬极干型桃红香槟(Champagne Dom Perignon Brut Rose, Champagne, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
1986年
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。
史蒂芬·坦泽
93
 
1986年
CellarTracker 知名网站,创立于2003年,为世界最全面的葡萄酒数据库之一。
酒窖追踪
94
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
唐·培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon)
唐·培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon) 提到香槟酒,大家必然会想起唐·培里侬神父(Dom Perignon,1638~1715)。这位圣本笃教会的神父与法王路易十四同年同日生,同年同日死,终生几乎都在本地区南部一个小修道院欧维乐(Hautvillers)管理酒窖。唐·培里侬神父对酒情有独钟。当时修道院的葡萄酒园只生产差劲的酒,于是神父就用混酒的方式,将附近各葡萄园… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir) 典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:… 【详情】
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay) 典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
香槟(Champagne) 图片来源:www.champagne-alainvesselle.fr   香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反… 【详情】