酒款
米其林晚宴指定酒款推荐

Chateau Giscours, Margaux, France
美人鱼城堡红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
美人鱼城堡
产区:
法国 France > 玛歌 Margaux
酿酒葡萄:
赤霞珠 81%  梅洛 19% 
风味特征:
樱桃 李子 紫罗兰
酒款年份:
2016年
国内市场参考价:
¥650
红酒世界跨境完税价:
¥517(2016年)
酒款综述OVERVIEW
关于“美人鱼城堡红葡萄酒(Chateau Giscours, Margaux, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是波尔多最大的酒庄之一——美人鱼城堡的正牌酒。这款酒采用传统工艺酿造而成,先是在控温的不锈钢大桶中发酵约18-28天,随后转移到橡木桶中陈酿15-18个月,再用蛋清进行澄清。这款酒以细腻柔美的口感著称,带有黑醋栗、黑莓和红醋栗的香气。其色泽深沉而浓厚,酒香复杂,单宁圆滑柔软,慢慢地融合在口腔中,别具一番风味,妙不可言。
权威评分SCORE
关于“美人鱼城堡红葡萄酒(Chateau Giscours, Margaux, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2018年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
96-97/100
2019
颜色深浓如墨的酒液预示着这是一款坚实且结构感佳的红葡萄酒,充满浓郁的黑莓和蓝莓的香气。其酒体饱满,口感紧致而富有张力。单宁可口,在收尾时口感强劲、浓郁。酒款结构感上佳,是一款架构精致的年轻红葡萄酒。
2018年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
93-96/100
2019
这是一款十分坚实的葡萄酒,展现浓郁的腌渍李子和黑莓果泥的核心风味,与红茶、桤木和铁器的气息自由交融。其余味悠长、美妙,展现这款酒的深度,给人以亲切之感。
2018年
Wine Enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。
《葡萄酒爱好者》
95-97/100
2019
这是一款强劲的葡萄酒,展现丰富多汁的黑莓风味及成熟的单宁,前景无限。其结构优良,果味充沛,同时口感平衡,未来可期。
2017年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
92-93/100
2018
这款酒紧实丝滑,具有深色莓果、樱桃和矿物质的香气和风味。酒体中等至饱满,单宁精细,余味持久,风格相当平易近人。
2017年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 他是著名网站“酒窖情报(The Wine Cellar Insider)”的创始人和编辑,同时还为各大葡萄酒专业杂志提供稿件,且被邀请参加香港国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine and Spirits Convention)。他每年都会亲临法国葡萄酒产区两次,亲自记录葡萄收成情况,并品尝葡萄酒。最值得关注的是,他还是波尔多众多葡萄酒行业协会的会员,在葡萄酒酒评界是不容小觑的中坚力量。
杰夫·里弗《酒窖情报》
93/100
2018
这款酒散发花朵、百里香、红色水果及些许浓缩咖啡的香气,但它还暗藏着大部分香气。在口腔中段,充满活力的红色莓果风味为酒款提供了甜美、纯净而丝滑的单宁。收尾果味馥郁,明快而悠长。这款酒由71%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、24%梅洛(Merlot)和5%味而多(Petit Verdot)混酿而成,酒精度为13.2%,pH值为3.65。采收从9月15日持续至10月5日。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
美人鱼城堡(Chateau Giscours)
美人鱼城堡(Chateau Giscours) 美人鱼城堡(Chateau Giscours)坐落于法国波尔多(Bordeaux)产区,庄园面积达300公顷,其中有93公顷的园地坐落于世界顶尖葡萄酒产区——玛歌(Margaux)。在波尔多1855分级中,美人鱼城堡被评为三级庄。因其酒款酒标上有一条端庄典雅的金色美人鱼,人们亲切地将这个酒庄称为“美人鱼城堡”。同众多法国知名酒庄一样,美… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气 起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等    起源:  梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
玛歌(Margaux) 图片来源:www.medoc-bordeaux.com 玛歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。无论是一级名庄还是五级名庄,抑或是中级庄和普通AOC酒庄,所有等级的葡萄园在这里都可以找到。早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一… 【详情】