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加尔特酒庄
Chateau La Garde

加尔特酒庄介绍  THE PROFILE

       加尔特酒庄(Chateau La Garde)位于法国的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)葡萄酒产区,现隶属于杜夫葡萄酒集团(Vins et Vignobles Dourthe)。
 
加尔特酒庄原名为"Lagarde"庄园,早在18世纪,就已出现在由卡西尼家族绘制于1756年的第一张法兰西王国地图上。后更名为“Bordieu de Lagarde”庄园,属于布兰查德家族(Blanchard Family)。1877年,波尔多商人拉科斯特家族(Lacoste Family)从布兰查德家族手中购买了庄园,开始种植葡萄。1881年,拉科斯特家族建造了加尔特酒庄,并于1882年扩大酒窖面积。第一次世界大战结束后,著名的波尔多酒商路易•埃斯诺尔(Louis Eschenauer)在寻找优秀的葡萄园的时候,认为加尔特酒庄的葡萄园拥有得天独厚的风土条件。因此他于1920年从拉科斯特家族手中买下了加尔特酒庄。1990年6月,杜夫葡萄酒集团收购了加尔特酒庄,聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。  
在加尔特酒庄的葡萄园里一共种有3.6公顷的白葡萄品种和50公顷的红葡萄品种。其中有10公顷的葡萄园位于山丘上,园中的土壤由4米深的巨石土壤层组成,有利于种植高品质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot),出产的葡萄酒酒体优雅,风味复杂。山丘下的土壤则主要由小石头和砂质土壤组成,北部的葡萄园则位于深层白垩岩土层上,这两片葡萄园都有利于种植果香浓郁的梅洛(Merlot)。还有一处葡萄园位于隆起的石灰石山丘上,延伸至小溪边,那里温度较低,有利于种植长相思(Sauvignon White)和灰苏维翁(Sauvignon Gris)。最后还有两片葡萄园的土壤主要由砂质粘土和砾石组成,这里的葡萄成熟较晚,出产的梅洛含有更高的单宁,出产的葡萄酒口感更强劲。酒庄根据不同的土壤特性,分别种植最适宜的葡萄品种,并加以严格管理。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收。
 
加尔特酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产具有佩萨克-雷奥良风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的酒款有Chateau La Garde和La Terrasse de La Garde等,深受广大消费者的喜爱。